あるさんは葉酸サプリを飲んでいます。
あまり聞きなれない葉酸ですが、赤ちゃんの成長やお母さんの体調にとても大事なものなんだそうです。
ちょっと調べてみました。
葉酸って
葉酸（ようさん、英: folate）はビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれ、水溶性ビタミンに分類される生理活性物質である。
Wikipedia 葉酸より
そっか、葉酸ってビタミンなんですね。
葉酸は、たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があります。このため、赤血球の細胞の形成を助けたり、細胞分裂が活発である胎児の正常な発育に役立ったりするなどの大切な働きをしています。
葉酸 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコより
細胞を作るときに必要になるんですね。
ちなみにグリコさんのサイトによると、普段通りの食生活をしていれば普通は十分摂取できるみたいです。
妊婦さんの場合は必要とされる量がもっと多いみたいです。
なぜ葉酸が妊娠初期に必要なの
葉酸は、ビタミンB12と協力して血液をつくる働きがあるため、欠乏症ではビタミンB12不足の際と同様、巨赤芽球性貧血という悪性の貧血がみられます。また、妊娠初期の女性が十分な葉酸を摂取すると、胎児において神経管閉鎖障害という神経管の発育不全になるリスクを減らすことがわかっています。さらに最近では、成人において脳卒中や心筋梗塞などの循環器疾患を防ぐという研究結果が多数報告されています。
葉酸 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコより
お母さんのお腹の中では赤ちゃんがどんどん大きくなります。
そのためどんどん葉酸使って細胞作っていから妊婦さんは葉酸をいつもより余計に必要にになるっていうことでいいのかな。
葉酸を取れる食べ物
葉酸ってほうれん草から最初に見つかったんですって。それで葉酸っていうんだそう。
だからほうれん草には入ってます。ほうれん草のほかにも、ブロッコリーやモロヘイヤといった緑黄色野菜に多く含まれているのだそうです。
あとレバーにも。
でもあるさんレバー苦手なんですよね。。。
何かいいレシピないかなぁ。
レバーって匂いが苦手な人と、食感が苦手な人と両方クリアしなくちゃいけないから難しいです。
あ、でもレバーは妊娠初期にあんまり食べ過ぎないほうがいいものの一つみたいです。
あんまり食べるとビタミンAの過剰摂取になるらしいです。何事もほどほどに、です。
葉酸はサプリのほうがいい？
葉酸って熱に弱いみたいです。熱で壊れてしまいやすい。
それから水溶性のビタミンで、水分に溶けて体外に排出されやすいようです。
調理に気を使うものみたいですね。
いろいろなブログやサイトをみていると葉酸はサプリでとることを厚労省が進めているってのも書いてあるところが結構あります。
それだけ食品から吸収するのが難しいですね。
それで葉酸のサプリを検索すると・・・
あるわあるわ、いくらでも出てきますね。
それぐらい関心が高くて、大事なものなんだっていうことでしょうか。
例えばこういうのとか。。
サプリとは違うと思いますが、葉酸の入っているもの見つけました。
「ウィダーinゼリー」です。
コンビニでも、ドラッグストアでも、なんならスーパーでも買えます。
ウィダーinゼリーのサイトによると、ウィダーinゼリーのマルチビタミン（緑のやつですね）には葉酸が67～270μg含まれているそうです。（※1袋180g当り）
成人女性だと1日240〜50μgの摂取が推奨量らしいので、うまくいくと1袋でOK？？
ちなみに妊婦さんや授乳婦さんの場合はこの2倍近くとったほうがいいんだそうです。
ななすもスポーツしてたときに、小腹が空いたりしたときたまに飲んでました。
運転してる時も片手で飲めるから便利なんですよね。
つわりで食欲ないときでも、こういうゼリー系ならあるさんも口にしやすいみたいだからお家に常備しておこうかなと思います。
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ウイダーインゼリー マルチビタミン(180g*6コセット)【ウイダー(Weider)】 価格:1,098円 |
