ななすはアボカドが好きです。
よく食べるので、あるさんもアボカドを好きになってくれました。
タコとか、サーモンとか、ホタテとか、ちくわとか、海のものとわさび醤油マヨでサラダにして食べることが多いです。
チーズも入れてね。
毎回同じようなレシピなので、何か違うレシピないかなぁと探しているところです。
何かおすすめのレシピはありますか？

妊婦さんとアボカド

アボカドはすごく栄養価が高いんだそうです。
森のバターなんて呼ばれてますよね。脂質とかカロリーも高いみたいです。
だけどこの脂質は不和脂肪酸が主体で「血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす作用」があるんだそうです。
他にもカリウムが入っていて利尿作用があるとか、ビタミンEなんかも豊富。
そして何より妊婦さんに嬉しいのは葉酸もしっかり入っているところですね。

この辺は「アボカド -果物ナビ http://www.kudamononavi.com/zukan/avocado.htm」を参考にしました。
そういうことなら心置きなくアボカド食べられます。

• 過去記事
  妊婦さんには葉酸が大事なんですね

アボカドから芽が生えた

ゴロンとしたアボカドの種。存在感十分です。
あるさんがその種から芽を生やしました。にょろにょろ育っているみたいです。
ネットにも観葉植物としてのアボカドもでてたから、比較的簡単に芽がでるのかな？
Wikipediaに発芽させる方法が載っているのって、なんかすごく珍しい気もしますね。
芽はでたけど、結果させるのはちょっと大変みたいです。
何本か必要みたい。そしたら頑張ってアボカドたくさん食べましょうか。
ちなみにアボカドの和名は「ワニナシ」っていうそうです。

気になっているレシピ

アボカド豆腐グラタン

アボカドそのまんま豆腐みそチーズグラタン by いくみはん

味噌で食べるっていうのもよさそうですねー

がっこ和え

アボカドといぶりがっこの和え by foo♪

これはどんな味になるんでしょう。
いぶりがっこ美味しいですよね！大好きです。